Brownie Tarifi

Bonkers’ın çıtır kadayıflı ve kakaolu fıstık ezmesi ile yapılan bu brownie, klasik tariflere lezzet dolu bir dokunuş katıyor. Brownie’nin yoğun dokusu, kadayıf parçalarının çıtırlığı ile buluşarak her lokmada eşsiz bir tat yaratıyor.

Bonkers Brownie Tarifi

Malzemeler:

• 150 gr tereyağı

• 1/2 su bardağı Bonkers Dubai Çikolatası (çıtır kadayıf parçalı ve kakaolu fıstık ezmesi)

• 1 su bardağı toz şeker

• 2 büyük yumurta

• 1 su bardağı un

• 3 yemek kaşığı kakao

• Bir tutam tuz

• Üzeri için ekstra Bonkers Dubai Çikolatası (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Fırını Hazırlayın: Fırını 180 dereceye ısıtın ve kare bir fırın tepsisini yağlayıp hafifçe unlayın.

2. Tereyağını Eritin: Tereyağını bir sos tenceresinde eritin ve ocaktan alın. Hafifçe ılıdığında, içerisine Bonkers Dubai Çikolatası’nı ekleyin ve karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Karışımı Hazırlayın: Toz şekeri çikolatalı tereyağ karışımına ekleyip iyice karıştırın. Ardından, yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın. Bu adım, brownie’ye parlak ve yoğun bir doku kazandıracaktır.

4. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kakao ve tuzu ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın. Tüm malzemeler iyice birleştiğinde karışım akışkan ve koyu bir kıvam almalıdır.

5. Pişirme: Karışımı hazırladığınız tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Brownie’nin üzeri parlak ve hafif çatlak olmalı, ortası ise hafif yumuşak kalmalıdır.

6. Servis: Brownie’yi fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Üzerine ekstra bir kaşık Bonkers Dubai Çikolatası ekleyerek veya sade bir şekilde dilimleyip servis edin.

   
   

Bu brownie tarifi ile Bonkers’ın çıtır kadayıflı ve kakaolu fıstık ezmesini en yoğun haliyle deneyimleyin! Her lokmada kadayıfın çıtırlığıyla zenginleşen bu lezzet, tatlı krizlerinize lezzet dolu bir çözüm sunacak. Afiyet olsun!